PEMBUATAN MESIN PENGADUK BAHAN BAGLOG JAMUR TIRAM KAPASITAS 20KG DI DESA SINDANGWANGI KABUPATEN PANGANDARAN

Abstract

Baglog merupakan media tanam yang digunakan sebagai bahan produksi jamur tiram, pada media ini
nantinya akan dikondisikan agar tumbuh jamur adapun bahan-bahan dari media tanam yaitu serbuk
gergaji, bekatul, kapur, gula dan air. Jamur tiram merupakan tumbuhan yang tidak berklorofil yang
banyak dijumpai di alam, jamur tiram juga merupakan sumber makanan yang memiliki nilai gizi
tinggi, kandungan nutrisi pada jamur juga terbilang lengkap selain vitamin jamur tiram juga memiliki
kandungan mineral yang dibutuhkan tubuh seperti kalium, kalsium, dan natrium. Mesin pengaduk
bahan baglog jamur tiram merupakan suatu mesin yang digunakan untuk mencampur media tanam
jamur tiram, tujuan dibuatnya mesin ini yaitu agar dapat mengefektifkan, mengefisiankan waktu dan tenaga petani jamur tiram. Pada pembuatan mesin pengaduk bahan baglog jamur tiram dengan
kapasitas 20 kilogram, dimana poros akan digerakan oleh motor listrik dan komponen-komponen
pendukung seperti gearbox, pully, v-belt , bearing dan poros. Dalam penelitian ini dapat disimpulkan
bahwa, tahapan awal proses manufaktur yaitu harus memahami desain gambar yang diberikan oleh
perancangan. Proses manufaktur meliputi proses pengukuran bahan, pemotongan, pelubangan,
pengelasan dan proses finishing. Dimensi kontruksi rangka memiliki panjang atas 100 cm panjang
bawah 109 cm, lebar 53 cm, tinggi 93,8 cm dan loader dengan panjang 92 cm, lebar 52,6 cm, tinggi
61 cm dengan volume loader yaitu 178,2 m3 dan kecepatan putaran poros pengaduk yaitu 64.5 Rpm