PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA DALAM PENGOLAHAN DAUN KAYU PUTIH UNTUK PENINGKATAN LITERASI MASYARAKAT DESA BANGUNREJA

Abstrak

Pemanfaatan daun kayu putih sebagai potensi sumber daya alam di Desa Bangunreja belum dilakukan secara optimal karena keterbatasan pengetahuan masyarakat mengenai teknik pengolahan serta rendahnya literasi dalam memanfaatkan sumber daya lokal secara produktif. Sebagian masyarakat masih memanfaatkan daun kayu putih secara sederhana tanpa melalui proses pengolahan yang memberikan nilai tambah. Artikel ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan daun kayu putih sebagai upaya meningkatkan literasi masyarakat desa. Metode yang digunakan dalam kajian ini adalah pendekatan deskriptif kualitatif melalui kegiatan observasi lapangan, sosialisasi, dan praktik langsung penyulingan daun kayu putih menggunakan alat penyulingan sederhana. Kegiatan dilakukan dengan melibatkan masyarakat desa dalam proses pengumpulan bahan, pengenalan alat penyulingan, serta praktik pengolahan daun kayu putih hingga menghasilkan minyak kayu putih. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan teknologi tepat guna mampu meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai proses pengolahan daun kayu putih, manfaat minyak kayu putih bagi kesehatan, serta peluang pengembangan produk berbasis sumber daya alam lokal. Selain itu, kegiatan sosialisasi dan praktik bersama turut meningkatkan literasi masyarakat dalam memanfaatkan potensi alam secara lebih inovatif dan berkelanjutan. Dengan demikian, penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan daun kayu putih tidak hanya menghasilkan produk bernilai guna, tetapi juga menjadi sarana edukatif dalam meningkatkan literasi dan kesadaran masyarakat terhadap pemanfaatan sumber daya alam lokal di Desa Bangunreja.